Gebrauchs- undMontageanleitungElektro-Einbaubackofen EB 5080
10Backofen3. Zu jeder gewählten Betriebsart erscheintein Temperaturvorschlag im Display(das Grad-Zeichen „ 0 ” blinkt).Gleich anschließend kann durch
11BackofenSchnellaufheizung (SAH)Die Schnellaufheizung kann zum Aufheizenjeder Betriebsart, außer der Auftaustufe, ver-wendet werden.Es werden mehrere
12Anwendungs-BeispielEs soll die Betriebsart Ober-/Unterhitze mit195°C für einen Streuselkuchen eingestelltwerden.Der Backofen soll möglichst schnell
13Wenn die ...schaltet sicheingestellte der BackofenTemperatur ... ist. aus:250°C nach 3 Std.von 200 bis 245°C nach 5,5 Std.von 120 bis 195°C nach 8,5
14BackofenKindersicherungUm zu vermeiden, dass sich Kinder spielen-derweise am Gerät betätigen, kann die Be-dienung des Backofens gesperrt werden.Wich
15KurzzeitmesserDer Kurzzeitmesser arbeitet wie ein normalerKüchenwecker, bei dem nach Ablauf einerKurzzeit ein Signalton ertönt.1. Die Taste ZEITFUNK
16BackofenAbschaltautomatikMit der Abschaltautomatik schaltet sich derin Betrieb befindliche Backofen zu einembestimmten Abschaltzeitpunkt selbsttätig
17BackofenHinweise:• Korrekturen der Betriebsdauer bzw.des Betriebsendes sind jederzeit mög-lich.Dazu zuerst die entsprechende Funktionwählen (Symbol
18Demo FunktionDiese Funktion kann verwendet werden, umdie Funktionsweise des Backofens inGeschäften – ohne Stromverbrauch, außerfür die Backofenbeleu
19BackofenBeschreibung der BetriebsartenBackofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung ist (allein) ein-geschaltet.Diese Betriebsart kann beim Reinigend
2Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle.Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Pro-dukte ist Verlass.Damit
20Kleinflächengrill Intensive Wärme wird vom Grillheizkörper(innen liegender, oberer Heizkörper) andas Gargut abgestrahlt. Nur der mittlereBereich de
21BackofenBackofen-ZubehörteileBackblech (flach) für Kuchen und Plätzchen.Fettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Bratenoder als Auffanggefäß für Braten
22Teleskopauszugschienen (Voll-auszug)Achtung: Teleskopauszugschienen undsonstige Zubehörteile werden heiß! Topf-lappen o.ä. verwenden!Der Backofen be
23GehäusekühlungDie eingebaute Gehäusekühlung sorgt für nied-rige Temperaturen an Bedienblende und Back-ofen-Türgriff bei aufgeheiztem Backofen.Außerd
24• Nach Möglichkeit dunkle, schwarzlackierte, silikonbeschichtete oderemaillierte Backformen verwenden, weilsie die Backofenhitze besonders gutaufneh
25BackenBeim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Backen allgemein• Zu
26Hinweise zum Backen mit Heißluftund Heißluft-Plus• Beide Heißluftarten eignen sich beson-ders für das Backen von feuchten Ku-chen und für Obstkuchen
27Tipps zum Backen• Ist der Kuchen durchgebacken?Mit einem Holzstäbchen stechen Sie ander höchsten Stelle den Kuchen an.Wenn kein Teig mehr kleben ble
28BacktabelleGebäckart Ein- Betriebsart Temperatur Vor- Backzeitschub- ºC heizen minebene minKuchen in FormenSandkuchen 2 Ober-/Unterhitze 170-180 40-
29BratenBeim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Braten allgemein• Zu
3InhaltsverzeichnisEnergiespartipps zum Backofen ...24Backen ...
30BrattabelleBratenTipps zum Braten• Das Braten von Fleisch, Geflügel undFisch im Backofen lohnt sich erst abeinem Gewicht von 1 kg. Kleinere Stük-ke
31Grillen und ÜberbackenBeim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsichtvorgehen. Durch die starke Hitze desGrillheizkörpers sind der Rost und diesonstigen Tei
32GrilltabelleLebensmittel Ein- Betriebsart Temperatur Grillzeitschub- º C minebene2 Rinderfiletsteaks à point 4 Kleinflächengrill 250 10-152-4 Scheib
33EinkochenEinkochtabelleObstBeeren 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 15 Min.Steinobst 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 30 Min.Apfelmus 6 x 1 Liter
34AuftauenWarmhalten 85°CVorwärmen 45°CDiese Funktion ist zum Warmhalten vonSpeisen geeignet.Zu beachten:Beim Warmhalten von Speisen, welchezuvor im
35Reinigung und PflegeDas Gerät darf nicht mit einem Heißdampf-oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.Vor dem Reinigen den Backofen ausschal-ten un
36Reinigung und PflegeTeleskopauszugschienenZum Reinigen können die Einhängegitter mitTeleskopauszugschienen komplett abge-nommen werden.EntnahmeAuf d
37Reinigung und PflegeBackofentürBackofentür aushängenZum Reinigen kann die Tür abgenommenwerden. Die Backofentür in die waagerech-te Position herunte
38Reinigung und PflegeInnenreinigung der GlasscheibenWenn erforderlich (bei Verschmutzung) kann dieBackofentür zerlegt werden, um sie innen zureinigen
39Was tun bei Problemen?Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturenam Gerät sind gefährlich, weil Strom-schlag- und Kurzschlussgefahr besteht.Sie sind z
4Sicherheitshinweise• Vorsicht: Heizelemente, Backraum und Zu-behörteile werden bei Betrieb heiß. Benut-zen Sie immer Topflappen oder Topfhand-schuhe
40Austausch von GeräteteilenDie Fassung der Backofenlampe steht unterSpannung. Es besteht Stromschlaggefahr!Zum Auswechseln der Backofenbeleuchtungden
41Hinweise zur EntsorgungVerpackungs-EntsorgungUnsere Produkte benötigen für den Trans-port eine wirksame Schutzverpackung.Diese Transportschutzverpac
42MontageanleitungSicherheitshinweise bei Montage• Gemäß den technischen Anschluss-bedingungen des Energieversorgungs-unternehmens darf das Gerät nur
43Geräteeinbau• Die Standsicherheit der Möbel mussDIN 68930 genügen. Die Abmessun-gen der Nische sind unbedingt einzu-halten.• Auf der Rückseite des G
44Vorgehensweise:• Schrauben auf der Rückseite des Geräteslösen und Gerätewand abnehmen.• Die Anschlussleitung durch die Zugentlas-tung einführen.• De
45Technische DatenElektro-Einbaubackofen EB 5080 Produkt-Nr. 432.644AbmessungenBackofen Höhe/ Breite/ Tiefe cm 59,7/ 59,4/ 56,0EinbaunischeHöhe/ Breit
46Nur folgende Glaskeramik-Kochfelder dürfen mit dem Einbaubackofen kombiniertwerden:GK 504011 S TC (Glaskeramik-Kochfeld)Prod.-Nr.Facette 395.411Tec
47KundendienstFalls eine Störung auftritt, so prüfen Sie bit-te zunächst, ob Sie auch sämtliche in dieserGebrauchsanleitung enthaltenen Bedien-schritt
GRAFICHE MDM - Forlì35692-5601GewährleistungGewährleistungBei allen technischen Geräten von QUELLEbeheben wir eventuelle Mängel im Rahmen dergesetzlic
5Worauf Sie achten müssenBestimmungsgemäße VerwendungDas Gerät ist ausschließlich für die Zu-bereitung von haushaltsüblichen Speisenzu verwenden und n
6GerätebeschreibungBackofentür mit SichtfensterWrasenaustrittBackofentürgriffBedienblende7 Anzeige der Betriebsarten (z.B. Ober-/Unterhitze, Grill ...
7Uhrzeit einstellen (Erstan-schluss)Wenn das Gerät an das Netz angeschlos-sen wird, muss die Uhrzeit eingestellt wer-den, weil sie für den Betrieb des
8BackofenBackofen-SymbolBackofen ein- / ausschaltenDie Bedienung der Backofen-Elektronikerfolgt ausschließlich über Kurzhubtasten.Einschalten• Die Tas
9Betriebsart wählen (Beheizungsart)Betriebsart/ Temperatur wählen1. Den Backofen durch Drücken der Taste einschalten.2. Die Taste BACKOFENFUNKTIONEN s
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