Privileg 6180ETX User Manual

Gebrauchs- undMontageanleitungElektro-Einbaubackofen EB 6180 E

10Backofen3. Zu jeder gewählten Betriebsart erscheintein Temperaturvorschlag im Display(das Grad-Zeichen „ 0 ” blinkt).Gleich anschließend kann durch

11BackofenSchnellaufheizung (SAH)Die Schnellaufheizung kann zum Aufheizenjeder Betriebsart, außer der Auftaustufe, ver-wendet werden.Es werden mehrere

12Wenn die ...schaltet sicheingestellte der BackofenTemperatur ... ist. aus:250°C nach 3 Std.von 200 bis 245°C nach 5,5 Std.von 120 bis 195°C nach 8,5

13BackofenKindersicherungUm zu vermeiden, dass sich Kinder spielen-derweise am Gerät betätigen, kann die Be-dienung des Backofens gesperrt werden.Wich

14KurzzeitmesserDer Kurzzeitmesser arbeitet wie ein normalerKüchenwecker, bei dem nach Ablauf einerKurzzeit ein Signalton ertönt.1. Den TC-Sensor Zeit

15BackofenAbschaltautomatikMit der Abschaltautomatik schaltet sich der inBetrieb befindliche Backofen zu einem be-stimmten Abschaltzeitpunkt selbsttät

16Ein- / AbschaltautomatikPraktisches Beispiel: es ist 8.00 Uhr und einSchweinebraten soll mit der BetriebsartHeißluft 2 Std. 30 Min. im Backofen brat

17BackofenBeschreibung der BetriebsartenBackofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung ist (allein) einge-schaltet.Diese Betriebsart kann beim Reinigen

18Kleinflächengrill Intensive Wärme wird vom Grillheizkörper(innen liegender, oberer Heizkörper) an dasGargut abgestrahlt. Nur der mittlere Bereichde

19BackofenUnterhitze Strahlungswärme wird nur von dem unterenHeizkörper an das Gargut abgegeben.Diese Betriebsart sollte dann gewählt wer-den, wenn d

2Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Über-zeugen Sie sich selbst: auf unsere Produkteist Verlass.Damit

20EinschubebenenIn den Backofen können die Backbleche, derRost oder die Fettpfanne in 4 Ebenen ein-geschoben werden. In den Tabellen zumBraten, Backen

21FettfilterDer eingesetzte Fettfilter an der Backofen-rückwand schützt den Ventilator, denRingheizkörper und den Backofen vorunerwünschten Fettablage

22• Nach Möglichkeit dunkle, schwarzlackierte, silikonbeschichtete oderemaillierte Backformen verwenden, weilsie die Backofenhitze besonders gutaufneh

23BackenBeim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Backen allgemein• Zu

24Hinweise zum Backen mit derPizzastufe• Diese Betriebsart ist ideal für das Backenvon Pizza.• Es können aber auch feuchte Obstkuchenmit Hefe- und Mür

25Tipps zum Backen• Ist der Kuchen durchgebacken?Mit einem Holzstäbchen stechen Sie ander höchsten Stelle den Kuchen an. Wennkein Teig mehr kleben ble

26BacktabelleGebäckart Ein- Betriebsart Temperatur Vor- Backzeitschub- ºC heizen minebene minKuchen in FormenSandkuchen 2 Ober-/Unterhitze 170-180 40-

27BratenBeim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Braten allgemein• Zu

28BratenTipps zum Braten• Das Braten von Fleisch, Geflügel undFisch im Backofen lohnt sich erst ab ei-nem Gewicht von 1 kg. Kleinere Stückegrillen ode

29BrattabelleLebensmittelGewichtBratgeschirr Ein- Betriebsart Tempe- Bratzeitg schub- ratur minebene °CRinderbraten 1500 Bräter offen 2 Heißluft plus

3InhaltsverzeichnisBacken ...

30Grillen und ÜberbackenBeim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsichtvorgehen. Durch die starke Hitze desGrillheizkörpers sind der Rost und diesonstigen Tei

31GrilltabelleLebensmittel Ein- Betriebsart Temperatur Grillzeitschub- º C minebene2 Rinderfiletsteaks a point 4 Kleinflächengrill 250 10-152-4 Scheib

32EinkochenEinkochtabelleObstBeeren 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 15 Min.Steinobst 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 30 Min.Apfelmus 6 x 1 Liter

33Auftauen• Zum Auftauen geeignet sind Sahne- undButtercremetorten, Kuchen und Gebäck,Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst.• Fleisch und Geflügel so

34Diese Funktion ist zum Warmhalten vonSpeisen geeignet.Zu beachten:Beim Warmhalten von Speisen, welchezuvor im Backofen zubereitet wurden, musszwisch

35Reinigung und PflegeDas Gerät darf nicht mit einem Heißdampf-oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.Vor dem Reinigen den Backofen ausschal-ten un

36Reinigung und PflegeTeleskopauszugschienenZum Reinigen können die Einhängegitter mitTeleskopauszugschienen komplett abge-nommen werden.EntnahmeAuf d

37• Vor dem Absenken des Grillheizkörpersmuss der Backofen durch Herausdrehender Sicherungen oder Ausschalten desLeitungsschutzschalters vom Netz ge-t

38Reinigung und PflegeDie Backofentür nur reinigen, wenn sieabgekühlt ist!Die Glasscheiben nur entnehmen, wenndie Backofentür ausgebaut ist!Backofentü

39Reinigung und Pflege90°EFG3. Verriegelungen beidseitig entriegeln,indem die Feststeller (D) um 90° zurAußenseite gedreht werden (E).4. Die Feststell

4Sicherheitshinweise• Vorsicht: Heizelemente, Backraum und Zu-behörteile werden bei Betrieb heiß. Benut-zen Sie immer Topflappen oder Topfhand-schuhe

40HIJLMKNO6. Auf die gleiche Weise wird auchdie mittlereScheibe entfernt (H, I).Reinigung vornehmenUm Beschädigungen an derSpezialbeschichtung der Sch

41Was tun bei Problemen?Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen amGerät sind gefährlich, weil Stromschlag- undKurzschlussgefahr besteht. Sie sind zu

42Der Backofen wird nicht beheizt• Hat die Sicherung in der Hausinstallationausgelöst?• Ist die Kindersicherung oder die Ein/Ab-schaltautomatik einges

43Austausch von GeräteteilenDie Fassung der Backofenlampe steht unterSpannung. Es besteht Stromschlaggefahr!Zum Auswechseln der Backofenbeleuchtungden

44MontageanleitungSicherheitshinweise bei Montage• Furniere, Kleber bzw. Kunststoffbelägedes Einbauschrankes und der angrenzen-den Möbel müssen temper

45Geräteeinbau• Die Standsicherheit der Möbel muss DIN68930 genügen. Die Abmessungen derNische ist unbedingt einzuhalten.• Auf der Rückseite des Gerät

46Technische DatenElektro-Einbaubackofen EB 6180 E Produkt-Nr. 00.011.151Abmessungen Backofen Höhe/ Breite/ Tiefe cm 59,7/ 59,4/ 56,0Einbaunische Höh

47KundendienstFalls eine Störung auftritt, so prüfen Sie bit-te zunächst, ob Sie auch sämtliche in dieserGebrauchsanleitung enthaltenen Bedien-schritt

Elektro-Einbaubackofen EB 6180 EProdukt-Nr. 00.011.151 Edelstahl Touch-Control35693-7202GewährleistungGewährleistungBei allen technischen Geräten von

5Worauf Sie achten müssenBestimmungsgemäße VerwendungDas Gerät ist ausschließlich für die Zu-bereitung von haushaltsüblichen Speisen zuverwenden und n

6GerätebeschreibungBackofentür mit SichtfensterWrasenaustrittBackofentürgriffBedienblende1 Touch Control (EIN/ AUS)zum Ein- und Ausschalten des Back

7Vor dem ersten GebrauchUhrzeit einstellen (Erstanschluss)Wenn das Gerät an das Netz angeschlos-sen wird, muss die Uhrzeit eingestellt wer-den, weil s

8BackofenBackofen ein- / ausschaltenDie Bedienung der Backofen-Elektronikerfolgt ausschließlich über TC-Sensor.Einschalten• Den TC-Sensor berühren.

9Betriebsart wählen (Beheizungsart)Symbol Betriebsart Temperatur- Maximalevorschlag TemperaturHeißluft-Plus 175°C 250°CHeißluft 175°C 250°COber-/Unter