Privileg 5180EX User Manual

Gebrauchs- undMontageanleitungElektro-Einbaubackofen 5180

10BackofenBackofen ein- / ausschaltenDie Bedienung der Backofen-Elektronikerfolgt ausschließlich über Kurzhubtasten.Einschalten• Die Taste drücken.Es

11BackofenBetriebsart/ Temperatur wählen1. Den Backofen durch Drücken derTaste einschalten.2. Die Taste Backofen so oft betätigen, bisdie gewünschte

12Backofen4. Einige Sekunden nach der Einstellungwird die Auswahl übernommen und derBackofen heizt auf. Das Thermometer-Symbol blinkt.Die einzelnen S

13BackofenBeschreibung der BetriebsartenBackofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung ist (allein) ein-geschaltet.Diese Betriebsart kann beim Reinigen

14BackofenKleinflächengrill Intensive Wärme wird vom Grillheizkörper(innen liegender, oberer Heizkörper) an dasGargut abgestrahlt. Nur der mittlere

15BackofenAuftaustufe Nur das Gebläse an der Backofenrückwandist in Betrieb und wälzt die Luft um. Die Hei-zung bleibt ausgeschaltet.Diese Betriebsa

16BackofenEinschubebenenIn den Backofen können die Backbleche,der Rost oder die Fettpfanne in 4 Ebeneneingeschoben werden. In den Tabellen zumBraten,

17BackofenFettfilterDer eingesetzte Fettfilter an der Backofen-rückwand schützt den Ventilator, denRingheizkörper und den Backofen vorunerwünschten Fe

18BackofenSchnellaufheizung (SAH)Die Schnellaufheizung kann zum Aufheizenjeder Betriebsart, außer der Auftaustufe, ver-wendet werden.Es werden mehrere

19BackofenAutomatische SicherheitsabschaltungDie Elektronik besitzt eine Betriebsdauer-begrenzung, die den Backofen nach einerfestgelegten Zeit abscha

2Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,InhaltsverzeichnisSicherheitshinweise ...

20BackofenKindersicherungUm zu vermeiden, dass sich Kinder spie-lenderweise am Gerät betätigen, kann dieBedienung des Backofens gesperrtwerden.Wichtig

21BackofenKurzzeitweckerDer Kurzzeitwecker arbeitet wie einnormaler Küchenwecker, bei dem nachAblauf einer Kurzzeit ein Signalton ertönt.1. Die Taste

22BackofenAbschaltautomatikMit der Abschaltautomatik schaltet sich derin Betrieb befindliche Backofen zu einembestimmten Abschaltzeitpunkt selbsttätig

23BackofenEin- / AbschaltautomatikFür den Backofen kann die Betriebsdauerund das Betriebsende im voraus program-miert werden.Praktisches Beispiel: es

24BackofenGehäusekühlungDie eingebaute Gehäusekühlung sorgt fürniedrige Temperaturen an Bedienblende,Schalterknebel und Backofen-Türgriff beiaufgeheiz

25• Nach Möglichkeit dunkle, schwarzlackierte, silikonbeschichtete oder email-lierte Backformen verwenden, weil sie dieBackofenhitze besonders gut auf

26Beim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Backen allgemein• Zum Back

27Backen mit Heißluft und Heißluft-Plus• Beide Heißluftarten eignen sich beson-ders für das Backen von feuchten Kuchenund für Obstkuchen. Welche Heißl

28BackenTipps zum Backen• Ist der Kuchen durchgebacken?Mit einem Holzstäbchen stechen Sie ander höchsten Stelle den Kuchen an. Wennkein Teig mehr kleb

29BacktabelleGebäckart Ein- Betriebsart Temperatur Vor- Backzeitschub- ºC heizen minebene minKuchen in FormenSandkuchen 2 Ober-/Unterhitze 170-180 40-

3InhaltsverzeichnisBraten ...

30Beim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Braten allgemein• Zum Brat

31Tipps zum Braten• Das Braten von Fleisch, Geflügel undFisch im Backofen lohnt sich erst abeinem Gewicht von 1 kg. Kleinere Stückegrillen oder in der

32BrattabelleLebensmittelGewichtBratgeschirr Ein- Betriebsart Tempe- Bratzeitg schub- ratur minebene °CRinderbraten 1500 Bräter offen 2 Ober-/Unterhit

33Grillen und ÜberbackenBeim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsichtvorgehen. Durch die starke Hitze desGrillheizkörpers sind der Rost und diesonstigen Tei

34GrilltabelleLebensmittel Ein- Betriebsart Temperatur Grillzeitschub- º C minebene2 Rinderfiletsteaks a point 4 Kleinflächengrill 250 10-152-4 Scheib

35EinkochenEinkochtabelleObstBeeren 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 15 Min.Steinobst 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 30 Min.Apfelmus 6 x 1 Liter

36AuftauenDurch eine Luftumwälzung im Backofen beiRaumtemperatur wird das Auftauen vonGerichten beschleunigt. Stellen Sie hierzudie Betriebsart „Aufta

37Reinigung und PflegeDas Gerät darf nicht mit einem Heiß-dampf- oder Dampfstrahlreinigergereinigt werden.Vor dem Reinigen den Backofen aus-schalten u

38Reinigung und PflegeTeleskopauszugschienenZum Reinigen können die Einhängegittermit Teleskopauszugschienen komplett ab-genommen werden.EntnahmeAuf d

39BackofentürBackofentür aushängenZum Reinigen kann die Tür abgenommenwerden.Die Backofentür in die waagerechte Positionherunterklappen. Die Bügel auf

4Sicherheitshinweise• Personen (einschließlich Kinder), die auf-grund ihrer physischen, sensorischenoder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Un-erfahrenh

40Reinigung und PflegeInnenreinigung der GlasscheibenWenn erforderlich (bei Verschmutzung) kanndie Backofentür zerlegt werden, um sie innenzu reinigen

41Reinigung und PflegeBeim Einsetzen in umgekehrter Reihen-folge vorgehen:Mittlere Scheibe auf der äußeren Scheibe soaufsetzen, dass die Schaumstoff-P

42Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturenam Gerät sind gefährlich, weil Strom-schlag- und Kurzschlussgefahr besteht.Sie sind zur Vermeidung von Körp

43Was tun bei Problemen?Der Backofen wird nicht beheizt• Hat die Sicherung in der Hausinstallati-on ausgelöst?• Ist die Kindersicherung oder die Ein/A

44Austausch von GeräteteilenDie Fassung der Backofenlampe stehtunter Spannung. Es besteht Stromschlag-gefahr!Zum Auswechseln der Backofenbeleuch-tung

45Verpackungs-EntsorgungUnsere Produkte benötigen für denTransport eine wirksame Schutz-verpackung.Diese Transportschutzverpackung wirdvom Spediteur i

46MontageanleitungSicherheitshinweise für denInstallateur• Gemäß den technischen Anschluss-bedingungen des Energieversorgungs-unternehmens darf das Ge

47MontageanleitungGeräteeinbau• Die Standsicherheit der Möbel mussDIN 68930 genügen. Die Abmessungender Nische sind unbedingt einzuhalten.• Auf der Rü

48Elektrischer Anschluss nur durchden Technischen Kundendienstoder einen zugelassenen Elektro-installateur!Bei falscher Installation werdenTeile des G

49Technische DatenElektro-Einbaubackofen 5180 Produkt-Nr. 00.473.797AbmessungenHöhe/ Breite/ Tiefe cm 59,7/ 59,4/ 56,0Einbaunische Höhe/ Breite/ Tief

5Worauf Sie achten müssenSchäden vermeiden• Verwenden Sie keine scharfenscheuernden Reinigungsmittel oderscharfe Metallkratzer, um die Ofentür zureini

50Nur folgende Glaskeramik-Kochfelder dürfen mit dem Einbaubackofenkombiniert werden:Technische DatenGK 504011 S TC (Glaskeramik-Kochfeld)Prod.-Nr.Fac

51KundendienstFalls eine Störung auftritt, so prüfen Sie bittezunächst, ob Sie auch sämtliche in dieserGebrauchsanleitung enthaltenen Bedien-schritte

Elektro-Einbaubackofen 5180Produkt-Nr. 00.473.797 Edelstahl35693-6503GewährleistungGewährleistungBei allen technischen Geräten von QUELLEbeheben wir e

6GerätebeschreibungBackofentür mit SichtfensterWrasenaustrittBackofentürgriffBedienblende

71 Taste (EIN/ AUS)zum Ein- und Ausschalten des Back-ofens2 Taste Backofenzum Anwählen der Betriebsarten3 Taste Schnellzum Einschalten der Schnellau

8Vor dem ersten GebrauchBitte führen Sie die folgenden Schritte aus,wenn Sie das Gerät zum ersten Mal inBetrieb nehmen.Sämtliche Verpackungsmaterialie

9ZeitschaltuhrUhrzeit einstellen (Erstanschluss)Wenn das Gerät an das Netz ange-schlossen wird, muss die Uhrzeit eingestelltwerden, weil sie für den B