Gebrauchs- undMontageanleitungElektro-Einbaubackofen EB 6080 EP
10Temperatur verändernWenn die Temperatur geändert werden soll,zuerst die Taste BACKOFEN-FUNKTIONENdrücken, damit das Grad-Zeichen „!” blinkt.Dann mit
11BackofenSchnellaufheizung (SAH)Die Schnellaufheizung kann zum Aufheizen jederBetriebsart, außer der Auftaustufe, verwendetwerden.Es werden mehrere H
12Anwendungs-BeispielEs soll die Betriebsart Ober-/Unterhitze mit195°C für einen Streuselkuchen eingestelltwerden.Der Backofen soll möglichst schnell
13BackofenWenn die ...schaltet sicheingestellte der BackofenTemperatur ... ist. aus:250°C nach 3 Std.von 200 bis 245°C nach 5,5 Std.von 120 bis 195°C
14KindersicherungUm zu vermeiden, dass sich Kinder spielender-weise am Gerät betätigen, kann die Bedienungdes Backofens gesperrt werden.WichtigDie Kin
15KurzzeitweckerDer Kurzzeitwecker arbeitet wie ein normalerKüchenwecker, bei dem nach Ablauf einer Kurz-zeit ein Signalton ertönt.1. Die Taste ZEITFU
16AbschaltautomatikMit der Abschaltautomatik schaltet sich der inBetrieb befindliche Backofen zu einem be-stimmten Abschaltzeitpunkt selbsttätig ab.Di
17BackofenEin- / AbschaltautomatikPraktisches Beispiel: es ist 8.00 Uhr undein Schweinebraten soll mit der Betriebs-art Heißluft 2 Std. 30 Min. im Bac
18Demo Funktion ein-/ ausschaltenDemo Funktion ist eingeschaltetDemo FunktionDiese Funktion kann verwendet werden, umdie Funktionsweise des Backofens
19Beschreibung der BetriebsartenBackofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung ist (allein) ein-geschaltet.Diese Betriebsart kann beim Reinigendes Backo
2Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle.Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Pro-dukte ist Verlass.Damit
20BackofenKleinflächengrill Intensive Wärme wird vom Grillheizkörper(innen liegender, oberer Heizkörper) andas Gargut abgestrahlt. Nur der mittlereBe
21Unterhitze Strahlungswärme wird nur von dem unterenHeizkörper an das Gargut abgegeben.Diese Betriebsart sollte dann gewähltwerden, wenn die Unterse
22Backofen-ZubehörteileBackblech (flach) für Kuchen und PlätzchenFettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Bratenoder als Auffanggefäß für BratensaftRost
23EinschubebenenIn den Backofen können die Backbleche, derRost oder die Fettpfanne in 4 Ebenen ein-geschoben werden. In den Tabellen zumBraten, Backen
24GehäusekühlungDie eingebaute Gehäusekühlung sorgt für niedrigeTemperaturen an Bedienblende und Backofen-Türgriff bei aufgeheiztem Backofen. Außerdem
25Energiespartipps zum Backofen• Nach Möglichkeit dunkle, schwarz lackierte,silikonbeschichtete oder emaillierte Back-formen verwenden, weil sie die B
26BackenBeim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Backen allgemein• Zu
27Hinweise zum Backen mit Heißluftund Heißluft-Plus• Beide Heißluftarten eignen sich beson-ders für das Backen von feuchten Ku-chen und für Obstkuchen
28Tipps zum Backen• Ist der Kuchen durchgebacken?Mit einem Holzstäbchen stechen Sie ander höchsten Stelle den Kuchen an.Wenn kein Teig mehr kleben ble
29BacktabelleGebäckart Ein- Betriebsart Temperatur Vor- Backzeitschub- ºC heizen minebene minKuchen in FormenSandkuchen 2 Ober-/Unterhitze 170-180 40-
3InhaltsverzeichnisBacken ...
30BratenBeim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Braten allgemein• Zu
31BrattabelleLebensmittelGewichtBratgeschirr Ein- Betriebsart Tempe- Bratzeitg schub- ratur minebene °CRinderbraten 1500 Bräter offen 2 Ober-/Unterhit
32Grillen und ÜberbackenBeim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsichtvorgehen. Durch die starke Hitze desGrillheizkörpers sind der Rost und diesonstigen Tei
33GrilltabelleLebensmittel Ein- Betriebsart Temperatur Grillzeitschub- º C minebene2 Rinderfiletsteaks à point 4 Kleinflächengrill 250 10-152-4 Scheib
34EinkochenEinkochtabelleObstBeeren 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 15 Min.Steinobst 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 30 Min.Apfelmus 6 x 1 Liter
35Auftauen• Zum Auftauen geeignet sind Sahne-und Buttercremetorten, Kuchen undGebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrore-nes Obst.• Fleisch und Geflügel s
36Reinigung und PflegeDas Gerät darf nicht mit einem Heiß-dampf- oder Dampfstrahlreinigergereinigt werden.Vor dem Reinigen den Backofen ausschal-ten u
37Pyrolytische ReinigungWie funktioniert die Pyrolyse?Beim pyrolytischen Reinigungsvorgangwird der Backofen auf etwa 500°C erhitzt.Dabei verbrennen Ve
38Reinigung und PflegePyrolytische Reinigung anwendenWichtig: vergewissern Sie sich vor demEinschalten der pyrolytischen Reini-gungsfunktion, dass die
394. Um die Pyrolytische Reinigung zu star-ten, drücken Sie die Taste PYROLYSE.Auf dem Display wird “PYRO” ange-zeigt und der pyrolytische Reinigungs-
4Sicherheitshinweise• Vorsicht: Heizelemente, Backraum undZubehörteile werden bei Betrieb heiß.Benutzen Sie immer Topflappen oderTopfhandschuhe und ha
40Reinigung und PflegeProgrammierung des pyrolytischenReinigungsvorganges(verzögerter Start, automatischer Halt)1. Den pyrolytischen Reinigungsvorgang
41Selbstverständlich kann der Backofen auchvon Hand gereinigt werden.Backofen• Vor jedem Reinigen den Backofen aus-kühlen lassen.• Der Backofen sowie
42Reinigung und PflegeTeleskopauszugschienenZum Reinigen können die Einhängegitter mitTeleskopauszugschienen komplett abgenom-men werden.EntnahmeAuf d
43Reinigung und PflegeDie Backofentür nur reinigen, wennsie abgekühlt ist!Die Glasscheiben nur entnehmen,wenn die Backofentür ausgebaut ist!Die Tür ha
445.Vor Herausnehmen der Türglasscheibenbitte den vorderen Gummiabstandshal-ter wie links abgebildet entnehmen.6.Die Türglasscheiben können nun aus de
45Was tun bei Problemen?Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturenam Gerät sind gefährlich, weil Strom-schlag- und Kurzschlussgefahr besteht.Sie sind z
46Austausch von GeräteteilenDie Fassung der Backofenlampe steht unterSpannung. Es besteht Stromschlaggefahr!Zum Auswechseln der Backofenbeleuchtungden
47Verpackungs-EntsorgungUnsere Produkte benötigen für den Trans-port eine wirksame Schutzverpackung.Diese Transportschutzverpackung wird vomSpediteur
48MontageanleitungSicherheitshinweise bei Montage• Furniere, Kleber bzw. Kunststoffbelägedes Einbauschrankes und der angren-zenden Möbel müssen temper
49Geräteeinbau• Die Standsicherheit der Möbel mussDIN 68930 genügen. Die Abmessun-gen der Nische sind unbedingt einzu-halten.• Auf der Rückseite des G
5Worauf Sie achten müssenBestimmungsgemäße VerwendungDas Gerät ist ausschließlich für die Zu-bereitung von haushaltsüblichen Speisenzu verwenden und n
50Technische DatenElektro-Einbaubackofen EB 6080 EP Produkt-Nr. 785.896Abmessungen Höhe/ Breite/ Tiefe cm 59,7/ 59,4/ 56,0Einbaunische Höhe/ Breite/ T
51KundendienstFalls eine Störung auftritt, so prüfen Siebitte zunächst, ob Sie auch sämtliche indieser Gebrauchsanleitung enthaltenenBedienschritte un
GRAFICHE MDM - ForlìElektro-Einbaubackofen EB 6080 EPProdukt-Nr. 785.896 Edelstahl35688-8104GewährleistungGewährleistungBei allen technischen Geräten
6GerätebeschreibungBackofentür mit SichtfensterWrasenaustrittBackofentürgriffBedienblende7 Taste PYROLYSEzum Einschalten der PyrolytischenSelbstreinig
7Uhrzeit einstellen (Erstanschluss)Wenn das Gerät an das Netz angeschlossenwird, muss die Uhrzeit eingestellt werden, weilsie für den Betrieb des Back
8BackofenBackofen ein- / ausschaltenDie Bedienung der Backofen-Elektronik erfolgtausschließlich über Kurzhubtasten.Einschalten• Die Taste drücken.Es
9Betriebsart wählen (Beheizungsart)Betriebsart/ Temperatur wählen1. Den Backofen durch Drücken der Taste einschalten.2. Die Taste BACKOFENFUNKTIONEN s
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