Gebrauchs- undMontageanleitungElektro-Einbauherd EH 52655 P
10BackofenBetriebsart/ Temperatur wählen1. Den Funktionswahlschalter auf die ge-wünschte Betriebsart drehen:2. Zu jeder gewählten Betriebsart erschein
11Ober-/UnterhitzeStrahlungswärme wird vom (außen liegen-den) oberen und vom unteren Heizkörpergleichmäßig an das Gargut abgegeben.Bei dieser Betriebs
12BackofenGroßflächengrill Intensive Wärme wird von den beiden obe-ren Heizkörpern an das Gargut abgestrahlt.Die gesamte Grillfläche wird beheizt.Eins
13Pyrolytische ReinigungDabei werden Schmutzrückstände imBackofen verbrannt, die sich nach demAbkühlen des Backofens herauswischenlassen. Der Backofen
14Backofen-ZubehörteileBackblech (flach) für Kuchen und Plätz-chenFettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Bra-ten oder als Auffanggefäß für BratensaftRo
15BackofenKindersicherung einschaltenKindersicherungUm zu vermeiden, dass sich Kinderspielenderweise am Gerät betätigen, kanndie Bedienung des Backofe
16KurzzeitweckerDer Kurzzeitwecker arbeitet wie ein normalerKüchenwecker, bei dem nach Ablauf einerKurzzeit ein Signalton ertönt.1. Die Taste Zeit so
17AbschaltautomatikMit der Abschaltautomatik schaltet sich der inBetrieb befindliche Backofen zu einem be-stimmten Abschaltzeitpunkt selbsttätig ab.Di
18BackofenEin- / AbschaltautomatikFür den Backofen kann die Betriebsdauer unddas Betriebsende im voraus programmiert werden.Praktisches Beispiel: es i
19BackofenGehäusekühlungDie eingebaute Gehäusekühlung sorgt fürniedrige Temperaturen an Bedienblende,Schalterknebel und Backofen-Türgriff bei auf-gehe
2Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Über-zeugen Sie sich selbst: auf unsere Produkteist Verlass.Damit
20• Nach Möglichkeit dunkle, schwarzlackierte, silikonbeschichtete oder email-lierte Backformen verwenden, weil sie dieBackofenhitze besonders gut auf
21BackenBeim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Backen allgemein• Zu
22BackenHinweise zum Backen mit Heißluft-Plus• Heißluft-Plus eignet sich besonders fürdas Backen von feuchten Kuchen undfür Obstkuchen.• Sie brauchen
23BackenTipps zum Backen• Ist der Kuchen durchgebacken?Mit einem Holzstäbchen stechen Sie ander höchsten Stelle den Kuchen an.Wenn kein Teig mehr kleb
24BacktabelleGebäckart Ein- Betriebsart Temperatur Vor- Backzeitschub- ºC heizen minebene minKuchen in FormenSandkuchen 2 Ober-/Unterhitze 170-180 40-
25BratenBeim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Braten allgemein• Zu
26BratenTipps zum Braten• Das Braten von Fleisch, Geflügel undFisch im Backofen lohnt sich erst ab ei-nem Gewicht von 1 kg. Kleinere Stückegrillen ode
27Grillen und ÜberbackenBeim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsichtvorgehen. Durch die starke Hitze desGrillheizkörpers sind der Rost und diesonstigen Tei
28Einkochen• Füllen Sie etwa 1 Liter heißes Wasser indie Fettpfanne, damit im Backofen dienotwendige Feuchtigkeit entstehen kann.Stellen Sie die Gläse
29Auftauen• Zum Auftauen geeignet sind Sahne-und Buttercremetorten, Kuchen undGebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrore-nes Obst.• Fleisch und Geflügel s
3InhaltsverzeichnisBacken ...
30KochstellenKochstellenschalterGeeignet fürAus-Stellung, NachwärmenutzungWarmhalten, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)FortkochenFortkoc
31Zuschaltung Mehrkreiskochst-ellen(gilt nur für entsprechende Kochfelder)Die kombinierbaren Glaskeramik-Kochfelderkönnen hinten rechts oder vorne lin
32Reinigung und PflegeDas Gerät darf nicht mit einem Heiß-dampf- oder Dampfstrahlreinigergereinigt werden.Vor dem Reinigen den Herd ausschaltenund abk
33Reinigung und PflegeBackofen: Pyrolytische ReinigungWie funktioniert die Pyrolyse?Beim pyrolytischen Reinigungsvorgang wirdder Backofen auf etwa 500
34Wichtige Hinweise• Zum Reinigen sämtliche Zubehörteile (Rost,Fettpfanne etc.) aus dem Backofen nehmen.Die Teile dürfen den hohen Temperaturen nichta
35Reinigung und PflegePyrolytische Reinigung anwendenWichtig: Vergewissern Sie sich vor demEinschalten der pyrolytischen Reinigungs-funktion, dass die
364. Nach einiger Zeit, leuchten die 3 Balkender Heizanzeige und die Backofentürwird verriegelt.5. Nach Beendigung des Reinigungsvor-ganges, blinken „
37Reinigung und PflegeWichtig• Die Zeitangabe, welche durch Drücken derTaste Zeit im Display erscheint, schließt dieDauer der Abkühlung ein.• Falls S
38Reinigung und PflegeTeleskopauszugschienenZum Reinigen können die Einhängegitter mitTeleskopauszugschienen komplettabgenommen werden.EntnahmeAuf de
39Reinigung und PflegeDie Backofentür nur reinigen, wenn sieabgekühlt ist!Die Glasscheiben nur entnehmen, wenndie Backofentür ausgebaut ist!Backofentü
4Sicherheitshinweise• Vorsicht: Heizelemente, Backraum undZubehörteile werden bei Betrieb heiß. Be-nutzen Sie immer Topflappen oder Topf-handschuhe un
40Reinigung und Pflege3. Verriegelungen beidseitig entriegeln,indem die Feststeller (D) um 90° zurAußenseite gedreht werden (E).4. Die Feststeller kön
416. Auf die gleiche Weise die beiden anderenScheiben (H, J) entfernen.Reinigung vornehmenUm Beschädigungen an derSpezialbeschichtung der Scheiben zuv
428. Die nächste Innenscheibe (H) mit dembedruckten Rahmen muss so eingebautwerden, dass der bedruckte Rahmen zurzuvor eingesetzten Scheibe weist. Di
43Was tun bei Problemen?Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen amGerät sind gefährlich, weil Stromschlag- undKurzschlussgefahr besteht. Sie sind zu
44Austausch von GeräteteilenDie Fassung der Backofenlampe steht unterSpannung. Es besteht Stromschlaggefahr!Zum Auswechseln der Backofenbeleuchtungden
45MontageanleitungEinbau KochfeldDen Glaskeramik-Kochfeldern liegt eine ei-gene Gebrauchs- und Montageanleitungbei.Zum Einbau nehmen Sie bitte diese z
46MontageanleitungGeräteeinbau• Die Standsicherheit der Möbel muss DIN68930 genügen. Die Abmessungen derNische sind unbedingt einzuhalten.• Auf der Rü
47MontageanleitungVorgehensweise:• Schrauben auf der Rückseite des Gerä-tes lösen und Gerätewand abnehmen.• Die Anschlussleitung durch die Zugentlas-t
48Elektro-Einbauherd EH 52655 P Produkt-Nr. 00.367.079 / 00.411.159 / 00.273.742Abmessungen Herd Höhe/ Breite/ Tiefe cm 59,7/ 59,4/ 56,0Einbaunische
49Nur folgende Glaskeramik-Kochfelder dürfen mit dem Einbauherd kombiniert werden:Technische DatenDieses Produkt erfüllt die Anforderungen aller anwen
5Schäden vermeiden• Verwenden Sie keine scharfen scheuern-den Reinigungsmittel oder scharfe Metall-kratzer, um die Ofentür zu reinigen. Siekönnten die
50KundendienstFalls eine Störung auftritt, so prüfen Sie bit-te zunächst, ob Sie auch sämtliche in dieserGebrauchsanleitung enthaltenen Bedienschritte
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Elektro-Einbauherd EH 52655 PProdukt-Nr. 00.367.079 braun00.411.159 weiß00.273.742 Edelstahl39711-4402GewährleistungGewährleistungBei allen technische
6Gerätebeschreibung1 Temperatur- /Zeitwähler für Backofen2 Backofen-Elektronik3 Betriebskontrolllampe. Sie zeigt an, dassder Backofen oder eine Kochst
71 Temperatur-/Zeitwähler für Backofenzum Verringern/Erhöhen der Einstellun-gen (Temperatur und Zeit)2 LED Dauer:Betriebsdauer (Dauer)3 Taste Tempera
8Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus,wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Be-trieb nehmen.Sämtliche Verpackungsmaterialien (Kar-ton, Styropor)
9Vor der ersten BenutzungNach dem Anschließen an die Stromversor-gung oder nach einem Stromausfall blinkt dieLED Uhr und im Display erscheint 12.00.U
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