Privileg 51800X User Manual

Gebrauchs- undMontageanleitungElektro-Einbauherd 51800 E

10Vor dem ersten GebrauchUhrzeit einstellen(Erstanschluss)Wenn das Gerät an das Netz ange-schlossen wird, muss die Uhrzeit eingestelltwerden, weil sie

11BackofenBackofen ein- / ausschaltenDie Bedienung der Backofen-Elektronikerfolgt ausschließlich über Kurzhubtasten.Einschalten• Die Taste drücken.Es

12BackofenBetriebsart/ Temperatur wählen1. Den Backofen durch Drücken derTaste einschalten.2. Die Taste Backofen so oft betätigen, bisdie gewünschte

13Backofen4. Einige Sekunden nach der Einstellungwird die Auswahl übernommen und derBackofen heizt auf. Das Thermometer-Symbol blinkt.Die einzelnen S

14BackofenBeschreibung der BetriebsartenBackofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung ist (allein) ein-geschaltet.Diese Betriebsart kann beim Reinigen

15BackofenKleinflächengrill Intensive Wärme wird vom Grillheizkörper(innen liegender, oberer Heizkörper) an dasGargut abgestrahlt. Nur der mittlere B

16BackofenAuftaustufe Nur das Gebläse an der Backofenrückwandist in Betrieb und wälzt die Luft um. Die Hei-zung bleibt ausgeschaltet.Diese Betriebsar

17BackofenEinschubebenenIn den Backofen können die Backbleche,der Rost oder die Fettpfanne in 4 Ebeneneingeschoben werden. In den Tabellen zumBraten,

18BackofenFettfilterDer eingesetzte Fettfilter an der Backofen-rückwand schützt den Ventilator, denRingheizkörper und den Backofen vorunerwünschten Fe

19BackofenSchnellaufheizung (SAH)Die Schnellaufheizung kann zum Aufheizenjeder Betriebsart, außer der Auftaustufe,verwendet werden.Es werden mehrere H

2Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,InhaltsverzeichnisSicherheitshinweise ...

20BackofenBetriebsdauerbegrenzungAutomatische SicherheitsabschaltungDie Elektronik besitzt eine Betriebsdauer-begrenzung, die den Backofen nach einerf

21BackofenKindersicherungUm zu vermeiden, dass sich Kinder spie-lenderweise am Gerät betätigen, kann dieBedienung des Backofens gesperrtwerden.Wichtig

22BackofenKurzzeitweckerDer Kurzzeitwecker arbeitet wie einnormaler Küchenwecker, bei dem nachAblauf einer Kurzzeit ein Signalton ertönt.1. Die Taste

23BackofenAbschaltautomatikMit der Abschaltautomatik schaltet sich derin Betrieb befindliche Backofen zu einembestimmten Abschaltzeitpunkt selbsttätig

24BackofenEin- / AbschaltautomatikFür den Backofen kann die Betriebsdauerund das Betriebsende im voraus program-miert werden.Praktisches Beispiel: es

25BackofenGehäusekühlungDie eingebaute Gehäusekühlung sorgt fürniedrige Temperaturen an Bedienblende,Schalterknebel und Backofen-Türgriff beiaufgeheiz

26• Nach Möglichkeit dunkle, schwarzlackierte, silikonbeschichtete oder email-lierte Backformen verwenden, weil sie dieBackofenhitze besonders gut auf

27Beim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Backen allgemein• Zum Back

28Backen mit Heißluft und Heißluft-Plus• Beide Heißluftarten eignen sich beson-ders für das Backen von feuchten Kuchenund für Obstkuchen. Welche Heißl

29BackenTipps zum Backen• Ist der Kuchen durchgebacken?Mit einem Holzstäbchen stechen Sie ander höchsten Stelle den Kuchen an. Wennkein Teig mehr kleb

3InhaltsverzeichnisBraten ...

30BacktabelleGebäckart Ein- Betriebsart Temperatur Vor- Backzeitschub- C heizen minebene minKuchen in FormenSandkuchen 2 Ober-/Unterhitze 170-180 40-

31Beim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Braten allgemein• Zum Brat

32Tipps zum Braten• Das Braten von Fleisch, Geflügel undFisch im Backofen lohnt sich erst abeinem Gewicht von 1 kg. Kleinere Stückegrillen oder in der

33BrattabelleLebensmittelGewichtBratgeschirr Ein- Betriebsart Tempe- Bratzeitg schub- ratur minebene °CRinderbraten 1500 Bräter offen 2 Ober-/Unterhit

34GrillenBeim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsichtvorgehen. Durch die starke Hitze desGrillheizkörpers sind der Rost und diesonstigen Teile sehr heiß. D

35GrilltabelleLebensmittel Ein- Betriebsart Temperatur Grillzeitschub- º C minebene2 Rinderfiletsteaks a point 4 Kleinflächengrill 250 10-152-4 Scheib

36EinkochenEinkochtabelleObstBeeren 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 15 Min.Steinobst 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 30 Min.Apfelmus 6 x 1 Liter

37AuftauenDurch eine Luftumwälzung im Backofen beiRaumtemperatur wird das Auftauen vonGerichten beschleunigt. Stellen Sie hierzudie Betriebsart „Aufta

38KochstellenBedienung der KochstellenDie Kochstellen werden mit den Schalternauf der Bedienblende in Betrieb gesetzt. DieSymbole über den Schaltern z

39Kochstellen = Betrieb der zwei inneren Heizkreise = Betrieb der drei HeizkreiseHinweis: Bei Kochfeldern die vorne links undhinten rechts nicht

4Sicherheitshinweise• Personen (einschließlich Kinder), die auf-grund ihrer physischen, sensorischenoder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Un-erfahrenh

40Reinigung und PflegeDas Gerät darf nicht mit einem Heiß-dampf- oder Dampfstrahlreinigergereinigt werden.Vor dem Reinigen den Herd ausschaltenund abk

41Reinigung und PflegeTeleskopauszugschienenZum Reinigen können die Einhängegittermit Teleskopauszugschienen komplettabgenommen werden.EntnahmeAuf der

42Reinigung und PflegeBackofentürBackofentür aushängenZum Reinigen kann die Tür abgenommenwerden. Die Backofentür in die waagerech-te Position herunte

43Reinigung und PflegeInnenreinigung der GlasscheibenWenn erforderlich (bei Verschmutzung) kanndie Backofentür zerlegt werden, um sie innenzu reinigen

44Reinigung und PflegeBeim Einsetzen in umgekehrter Reihen-folge vorgehen:Mittlere Scheibe auf der äußeren Scheibe soaufsetzen, dass die Schaumstoff-P

45Was tun bei Problemen?Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturenam Gerät sind gefährlich, weil Strom-schlag- und Kurzschlussgefahr besteht.Sie sind z

46Was tun bei Problemen?Der Backofen wird nicht beheizt• Hat die Sicherung in der Hausinstallati-on ausgelöst?• Ist die Kindersicherung oder die Ein/A

47Austausch von GeräteteilenDie Fassung der Backofenlampe stehtunter Spannung. Es besteht Stromschlag-gefahr!Zum Auswechseln der Backofenbeleuch-tung

48Verpackungs-EntsorgungUnsere Produkte benötigen für denTransport eine wirksame Schutz-verpackung.Diese Transportschutzverpackung wirdvom Spediteur i

49MontageanleitungSicherheitshinweise für denInstallateur• Gemäß den technischen Anschluss-bedingungen des Energieversorgungs-unternehmens darf das Ge

5Worauf Sie achten müssenSchäden vermeiden• Verwenden Sie keine scharfenscheuernden Reinigungsmittel oderscharfe Metallkratzer, um die Ofentür zureini

50MontageanleitungGeräteeinbau• Die Standsicherheit der Möbel mussDIN 68930 genügen. Die Abmessungender Nische sind unbedingt einzuhalten.• Auf der Rü

51MontageanleitungElektrischer Anschluss nur durchden Technischen Kundendienstoder einen zugelassenen Elektro-installateur!Bei falscher Installation w

52Technische DatenKombinierbare Kochfelder und Mulden: siehe nächste SeiteElektro-Einbauherd 51800 E Produkt-Nr. 00.842.329/ 00.786.803/00.492.076Abme

53Nur folgende Glaskeramik-Kochfelder dürfen mit dem Einbauherd kombiniertwerden:Technische DatenGK 504101 (Glaskeramik-Kochfeld)Prod.-Nr.braun 00.803

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55KundendienstFalls eine Störung auftritt, so prüfen Sie bittezunächst, ob Sie auch sämtliche in dieser Ge-brauchsanleitung enthaltenen Bedien-schritt

Elektro-Einbauherd 51800 EProdukt-Nr. 00.842.329 braun00.786.803 weiß00492.076 Edelstahl35693-6303GewährleistungGewährleistungBei allen technischen Ge

6GerätebeschreibungBackofentür mit SichtfensterWrasenaustrittBackofentürgriffBedienblende1 Schalter für Kochstelle, vorne links(mit Zuschaltung)2 Scha

7GerätebeschreibungVersenkbare KnebelDie Bedienknebel des Herdes sind ver-senkbar. In versenkter Position schließen siemit der Bedienblende bündig ab.

81 Taste (EIN/ AUS)zum Ein- und Ausschalten des Back-ofens2 Taste Backofenzum Anwählen der Betriebsarten3 Taste Schnellzum Einschalten der Schnellau

9Vor dem ersten GebrauchBitte führen Sie die folgenden Schritte aus,wenn Sie das Gerät zum ersten Mal inBetrieb nehmen.Sämtliche Verpackungsmaterialie